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Callos de Ternera (Mitad Morro y Mitad Tripa)
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Pata de ternera partida a trozos
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Librillo de Ternera
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Hígado Vacuno
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Pulmón vacuno
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Corazón Vacuno
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Hígado Lanar
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Tripa de Ternasco
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Asadura lanar sin hígado
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Fardeles
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Bolas
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Hígado de Cerdo
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Lengua de Cerdo
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Corazón de Cerdo
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Riñón de Cerdo
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Estómago de Cerdo
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Tripa de Ternera
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Paticas de Ternasco
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