Jamón Ibérico de Cebo de Guijuelo
Jamón de cerdos ibéricos, criados en el campo. Sabor excepcional y sin alérgenos.
Jamón Ibérico de Cebo de Guijuelo Entero
Jamón de cerdos ibéricos, criados en el campo. Sabor excepcional y sin alérgenos.
Queso Comté
Queso francés con Denominación de Origen, elaborado con leche cruda de vaca. Sabor afrutado.
Queso Emmental Francés
Elaborado con leche de vaca cruda. Alto contenido en calcio. Ideal para ensaladas.
Queso Maasdam Holandés
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Similar al emmental, pero de sabor más suave y mantecoso.
Queso Morbier Francés
Elaborado con leche cruda de vaca. Se reconoce por la capa negra de cenizas que separa la pasta. Textura Mantecosa.
Queso Parmesano Grana Padano
Queso Italiano con sabor intenso y extremadamente gustoso. Semigraso y descremado. Elaborado con leche de vaca, alimentadas con hierbas.
Queso Gorgonzola de Vaca Italiano
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, textura cremosa y sabor intenso.
Salchichón Ibérico de Bellota de Guijuelo
Elaborado por Antonio Martín Martín, como antaño. Sin gluten.
Queso Provolone Curado Italiano
Queso italiano con textura dura y sabor intenso pero no fuerte. Elaborado con leche de vaca entera y cuajo de oveja.
Chorizo Ibérico de Bellota de Guijuelo
Elaborado por Antonio Martín Martín, como antaño. Sin gluten.